秋穂 ~花水月~
昨年、父は倒れてから歩くことがやっとの状態で一日中
家の中での生活を余儀なくされてます
そんな父の楽しみは毎日の読書と月に何度かの外食🍽
日ごろはあまり食欲がないようですが、自分の好きなものを
食べに出られるとなると、俄然元気に(#^^#)
今回ご紹介するのは下関の二つ隣の宇部市にあるお店です
秋穂(あいお)の花見月
秋穂は車海老が有名な海辺の街です
父の大好物でもあります(^^♪
お店に入るとグランドピアノが出迎えてくれ
海を見ながら食事ができるテーブル席が並んでます
この日は足の悪い父を気遣ってか奥の個室を手配していただいてました
このお店、色々おもてなしの気配りができていて気持ちよくさせてくれます
まずは“食前酒”“先付”が運ばれてきました
真ん中のピンク色が 食前酒 カクテルサワー(ノンアルコールでした)
右のオレンジ色が 先 付 阿知須のくりまさるスープ・カリカリベーコン
阿知須のくりまさるは糖度13度以上のブランドカボチャです!
箸の横に置いてあるこちら...
可愛い気配り?って思ってたら
箸置きでした!(^^)!
さ、前菜です
左から 冷製瀬戸風味壺蒸し、小海老みじん粉揚、かます押寿司、鱧の子ゼリー寄せ、
玉葱かん、丸十レモン煮、床漬半熟玉子
左端の冷製瀬戸風味壺蒸し・・・冷たい茶碗蒸しって感じです
次に出てきたのは “造り” の活車海老おどり・あしらい一式
“煮物” 枝豆饅頭・山葵・銀餡
“焼物” 活車海老塩焼・レモン
“合肴” 活車海老フライ
“酢物” 活車海老湯引き
“御飯” 鱧御飯 “留椀” 赤出汁・焼茄子・若芽・小葱 “香の物” 三種盛
“デザート” プリンや蕨餅、生キャラメル、アイス、ぜんざい、ヨーグルトから一品
プラス “水物” コーヒーorソフトドリンク
私はバニラアイスとコーヒーを頼み、バニラアイスは半分くらいコーヒーに入れて
いただきました(ちょっと暑い日でしたので^^)
一人前で活き車海老が八匹
お腹いっぱいになりました(≧▽≦)
父はいつも申し訳なさそうに「今度の休みは〇〇に連れて行ってくれないか」と
頼んできますが、そのたびに母と私たち夫婦の4人ですから食事代もバカに
ならない気がするんですけど(汗